2019-05-26から1日間の記事一覧

昆虫食が世界を救う？

こんにちわ。北見尚之です。世界はこれから爆発的な人口の増加に見舞われ食糧が不足していくのか目に見えています。約２００年前では、人口は１０億人未満でしたが、２０５０年には１００億人に達するとも言われています。その不足を昆虫でタンパク質を摂…