2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年越しそばに込められた意味とは!?

こんにちわ。北見尚之です。 今年も今日で終わりの大晦日ですね。大晦日の食といえば「年越しそば」が定番で、風物詩ともいえる存在になっています。そんな年越しそばはいつ頃から始まったのか。 いくつかの説がありますが、おおむね江戸時代の前~中期から…